À propos

CAP Pâtissier Candidat Libre est né d'un constat simple : préparer seul l'examen sans école demande surtout des outils de calcul et de planification fiables, pas encore un article de conseils généraux de plus. Le planning rétroactif et la fiche technique à l'échelle reprennent les mêmes règles de calcul que les fiches PDF vendues dans le Pack Candidat Libre.

Les informations réglementaires citées (coefficients et durées des épreuves, conditions de stage du candidat libre) sont vérifiées directement sur Légifrance et sur le site du SIEC, avec leur référence indiquée sur la page stage et inscription.

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